Pak choi mit karotten und sesam Schnelles Pak Choi-Karotten-Gemüse ; 2 große, Karotte(n) ; g, Pak Choi ; 5 EL, Teriyakisauce ; ½ TL, Fünf-Gewürz-Pulver ; 1 EL, Sesam. 1 EL · EL · EL · TL ; Karotte groß · Sojasauce · Agavendicksaft oder braunen Zucker · Sesam · Sesamöl. 2 Etwas Sesamöl in einem Wok erhitzen, die Zwiebeln und die Karotten sowie ca. einen Teelöffel braunen Zucker zugeben und alles karamellisieren lassen. Dabei. 3 Zusammen mit Paprika, Möhren, Zwiebel, Knoblauch und Chili entsteht ein bunter Mix, der durch Sojasauce, Zitronensaft und Sesamsamen unwiderstehlich lecker wird. 4 Die Stiele in 2 cm dicke Scheiben schneiden und in den Wok zu den Zwiebeln und den Karotten geben. Scharf anbraten, nach einer Minute das Fünf-Gewürz-Pulver und die Teriyaksauce zugeben. 10 Minuten köcheln lassen, dann die ebenfalls in Streifen geschnittenen Blätter des Pak Choi hinzufügen. 5 Bei unserer Pak-Choi-Gemüsepfanne steht der beliebte Kohl aus China im Mittelpunkt. Zusammen mit Paprika, Möhren, Zwiebel, Knoblauch und Chili entsteht ein bunter Mix, der durch Sojasauce, Zitronensaft und Sesamsamen unwiderstehlich lecker wird. Rezept von Simonetta Zieger. 6 Zutaten. Für 4 Personen als Beilage. g Pak Choi (siehe Rezept-Tipp unten) 1 Peperoncino. 4 Schalotten oder 8 kleine Thai-Schalotten. 2 Esslöffel Sonnenblumenöl oder Erdnussöl. 1 Teelöffel Sesamöl geröstet. 2 Esslöffel Sesam schwarz (ungeschälter Sesam) 2 Esslöffel Sojasauce. 7 Den Pak Choi waschen, putzen und in Streifen schneiden. Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Knoblauch ebenso in dünne Scheiben schneiden. Die Chili- und Paprikaschoten entkernen und klein würfeln. Die Zwiebel klein würfeln. Den Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und auf einem Teller abkühlen lassen. 8 Zubereitung: Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Karotten schälen und in Längsscheiben schneiden. Das Olivenöl in einer WOK-Pfanne o.ä. erhitzen. Zwiebeln, Karotten in die Pfanne geben und scharf anbraten. Danach die Gewürze und die Teriyakisoße hinzugeben. 10 Minuten köcheln lassen. Die Blätter des Pak Choi in Streifen schneiden. 9 Den Pak Choi waschen und vertrocknete Blätter entfernen. Die Stiele in 2 cm dicke Scheiben schneiden und in den Wok zu den Zwiebeln und den Karotten geben. Scharf anbraten, nach einer Minute das Asia-Gewürz und die Teriyaki- bzw. die etwas weniger süße Sojasauce zugeben und ca. 10 Min. köcheln lassen. pak choi rezepte mit huhn 10 Asia-Nudeln mit Pak Choi und Möhren ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Wurzelgemüse Mit ein wenig Chili und Sesam bestreut servieren. 11 pak choi gemüse mit kartoffeln 12