Was machen welche vitamine A: Augen, Haut, Wachstum. 1 E: Zellerneuerung, Durchblutung. 2 K: Blutgerinnung, Wundheilung. 3 Vitamine zählen wie Mineralstoffe und bestimmte Aminosäuren (Eiweißbausteine) zu den essenziellen Nährstoffen, die unser Organismus für einen. 4 Vitamine als Radikalfänger. Unter den angeführten Vitaminen sind die Vitamine A, C und E von besonderer Bedeutung. Diese Vitamine wirken antioxidativ als sogenannte Radikalfänger. Im Körper können sich aggressive Sauerstoffradikale, sogenannte Oxidantien, bilden. 5 Im Prinzip ja, denn in Leber findet sich Retinol, auch als Vitamin A bekannt. Das Vitamin verbindet sich im Auge mit einem Protein zu Sehpurpur, einem Stoff, der wichtig für den Rezeptionsvorgang ist. Pflanzen, also auch Karotten, enthalten dagegen kein Vitamin A, sondern Carotinoide wie das Beta-Carotin. Das ist eine Vorstufe des Vitamins. 6 Vitamin E. Vitamin E wirkt als Radikalfänger und Antioxidans in Zellmembranen, da es die Zerstörung der Zellwände verhindert. Durch die antioxidativen Eigenschaften ist Vitamin E wichtig für Sportler, um belastungsinduzierte Gewebeschäden zu reduzieren. Die Vitamine sollen Radikale abfangen. 7 Vitamine sind organische Substanzen, die vom Körper für lebenswichtige Funktionen benötigt werden. Sie können vom menschlichen Organismus jedoch nicht selber hergestellt werden. Um den Körper optimal zu versorgen und Mangelerscheinungen zu verhindern, müssen Vitamine über die Ernährung oder durch Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen. 8 Vitamin E. Vitamin E ist als eines der wichtigsten Schutzvitamine in jeder Zelle des Körpers vorhanden. Es stärkt das Immunsystem und wirkt entzündungshemmend. Es verhindert den Abbau der Vitamine A und D durch Oxidation, so dass es auch als Antioxidans bezeichnet wird. Vitamin E kommt in pflanzlichen Ölen, Vollkornprodukten und Nüssen vor. 9 Vitamine sind an der Gewinnung von Energie aus Kohlenhydraten, Fetten und Eiweiß beteiligt sowie am Aufbau von Hormonen, Enzymen und Blutkörperchen. So helfen sie bei der Verwertung der Nahrung, steuern zahlreiche biochemische Prozesse und schützen vor Schadstoffen. welche vitamine gibt es 10