Traditionelle gerichte zu weihnachten

In Deutschland gibt es am Abend des Dezembers traditionell. 1 2. Geflügel (Ente, Gans usw., 27 Prozent) · 3. Raclette (14 Prozent) · 4. Schweinebraten (14 Prozent). 2 Die Würstelsuppe (Rindsuppe) mit Frankfurter, Weiß- oder Mettwürsten sind das klassische Weihnachtsessen in Salzburg. Speziell im Pinzgau wird das Bachlkoch. 3 Würstchen mit Kartoffelsalat · Karpfen blau · Gänsebraten · Entenbraten · Neinerlaa . 4 Karpfen blau: Am liebsten zu Weihnachten. Ein nicht zu vergessender Klassiker zum Fest ist der Karpfen blau. Karpfen blau, das ist in Wasser mit Zitrone oder Essig und kräftigen Gewürzen wie Wacholder und Piment gar gezogener Karpfen, begleitet von Petersilienkartoffeln. 5 Turrón ist ein Nougatkonfekt, das in Spanien traditionell zu Weihnachten gegessen wird. Das harte Gebäck besteht aus Honig, Zucker, Mandeln und Eiweiß. Mehr über die Herstellung dieser Weihnachtsspezialität finden Sie hier. 6 Egal ob Du ein traditionelles Weihnachtsessen oder ein vegetarisches Weihnachtsmenü planst – ein leckeres Weihnachtsessen gehört zum Heiligen Abend einfach dazu. Im Folgenden findest Du einige Tipps zur Vorbereitung sowie einen Überblick zu den traditionellen Weihnachtsgerichten. 7 Weihnachtsessen Platz 1: Würstchen mit Kartoffelsalat. Das bescheidenste unter den Weihnachtsessen, doch gleichzeitig auch das beliebteste: Würstchen mit Kartoffelsalat. Laut einer aktuellen Umfrage zu den Essgewohnheiten der Deutschen an Weihnachten kommt der Klassiker bei 33 Prozent der Befragten an Heiligabend auf den Tisch. 8 Auch Schwein wird traditionell gern als Heiligabend-Essen serviert. Das mit Bacon umwickelte Schweinefilet in cremiger Currysoße kannst du prima vorbereiten und musst es dann nur noch ein halbes Stündchen vor dem Essen in den Ofen schieben. Dazu schmecken Baguette und Salat. 9 Kleinigkeiten zu Weihnachten. Aufgrund der Vorfreude auf den Festtagsbraten gibt es bei einigen an Heiligabend häufig etwas Schnelles oder Einfaches aus der kalten Küche. Meist sind die Häppchen jedoch mit edlen Zutaten belegt: Sehr beliebt sind Räucherlachs und Kaviar, Forellenpasten, Terrinen und Pasteten oder Krabbensalat. ofengerichte für weihnachten 10 2. Weihnachtsgans · 3. Kartoffelsalat mit Würstchen · 4. Raclette · 5. Weihnachtskarpfen · 6. Entenbraten · 7. Fondue. 11