Eier länger haltbar Kühlschrank bei 2 bis 6°Celsius. 1 Kühlschrank bei 10 bis 12°Celsius. 2 Hart gekochte Eier. 3 Egal ob weiß oder braun – frische und unversehrte Eier sind mindestens 28 Tage nach dem Legen haltbar. Ungekühlt halten sich Eier mindestens 18 Tage. Ab dem 4 Frische Eier halten sich laut der Verbraucherzentrale bei zwei bis sechs Grad Celsius etwa vier bis sechs Wochen. Bei Temperaturen von zehn bis zwölf Grad liegt die Haltbarkeit nur bei etwa drei bis vier Wochen. Fernab dieser Faustregeln kannst du Eier länger haltbar machen, indem du sie einfrierst, einlegst, fermentierst oder pasteurisierst. 5 Viele Faktoren führen dazu, dass unsere Lebensmittel verderben oder unbrauchbar werden. Doch was kann man tun, um Eier länger haltbar zu machen? Mit dem richtigen Trick sparen Sie sich nicht nur. 6 Eier sind sehr empfindliche Lebensmittel mit einer relativ kurzen Haltbarkeit. Mit einem einfachen Trick können Sie rohe Eier im Kühlschrank jedoch länger haltbar machen - indem Sie die Gesetze. 7 Haushaltstipp Mit diesem Trick findest du heraus, ob Eier noch haltbar sind von , 21 In diesem Artikel erfährst du, welche Lebensmittel länger haltbar sind, als das. 8 Ei ist nicht gleich Ei. Und Osterei ist nicht gleich Osterei. Grundsätzlich gilt: Eier – egal ob frisch oder gekocht – müssen nicht unbedingt im Kühlschrank gelagert werden. Im Kühlschrank sind sie jedoch länger haltbar als bei Zimmertemperatur. Lagern Sie Eier aber keinesfalls direkt in der Sonne oder in der Nähe einer Heizquelle. 9 Länger haltbar: Eier nicht abschrecken. Am längsten halten sich nicht-abgeschreckte Eier: Ist die Schale unversehrt, kann man sie auch nach mehr als vier Wochen noch essen. eier haltbarkeit 3 monate 10