Wildschwein kesselgulasch Leckeres, einfaches Rezept für Kesselgulasch mit Wildschwein. Würzung wie bei Wildbraten + Chili, Zitrone, Kartoffeln, Paprika. 1 Wildschwein-kesselgulasch - Wir haben schmackhafte Wildschwein-kesselgulasch Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & einfach. 2 Wildschwein -kesselgulasch - Wir haben tolle Wildschwein -kesselgulasch Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - wohlschmeckend & schnell. 3 h in löffelgerechte Würfel schneiden, Kartoffeln schälen und bis auf eine würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika entkernen. 4 Wildschwein Kesselgulasch - Wir haben raffinierte Wildschwein Kesselgulasch Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - unkompliziert & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 5 Wildschwein -kesselgulasch - Wir haben tolle Wildschwein -kesselgulasch Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - wohlschmeckend & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 6 Zubereitung Kesselgulasch mit Wildschwein. Den fetten Speck in 5 mm Würfel, die Zwiebeln grob, den Knoblauch und die Chili (mit/ ohne Kernen-je nach Schärfebedarf) fein teilen. Das Fleisch abspülen und in 1,5 cm-Würfel schneiden. In großem Topf die Speckwürfel auslassen und knusprig braten. 7 1. Fleisch in löffelgerechte Würfel schneiden, Kartoffeln schälen und bis auf eine würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika entkernen, schälen und würfeln. Zwiebel in etwas Butterschmalz anbraten, später Knoblauch dazu. Dann das Tomatenmark untermischen mit etwas Mehl überstäuben. 8 2 Std 10 Min. Gesamtzeit: 2 Std 20 Min. 1. Fleisch in Würfel schneiden, Zwiebeln und Suppengemüse in Stücke schneiden. Die Speckwürfel kross ausbraten, dann das Fleisch im ausgeretenen Fett goldbraun anbraten (möglichst in 2 Partien), die Zwiebeln zugeben und auch noch bräunen lassen. 9 20 g. Zartbitterkuvertüre (70% Kakaoanteil) etwas Salz und Pfeffer. 1 - 2 EL. eingemachte Preiselbeeren. Mit Wasser oder Wildfond aufgießen, bis das Fleisch gut bedeckt ist. Bei schwacher Hitze mit geschlossenem Deckel ca. 2 Stunden köcheln lassen oder im Backofen ohne Deckel bei Grad Ober- und Unterhitze ca. 2 Stunden schmoren. kesselgulasch mit schweinefleisch 10