Thermomix bärlauch zerkleinern Den gewaschenen und tockenen Bärlauch in den Mixtopf geben und. 1 › tag › barlauch-im-thermomix. 2 Alle Zutaten - außer Olivenöl - in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 7 mithilfe des Spatels zerkleinern und nach unten schieben. Olivenöl zugeben. 3 Alle Zutaten, außer Olivenöl, in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern. g Bärlauch, 60 g Pecorino, 40 g Pinienkerne, 1/2 TL. 4 Köstliche Bärlauchpaste - Ideal als kleines Präsent Oder aber du verarbeitest den Bärlauch zu einem leckeren Bärlauchsalz: Einfach mit grobem Meersalz im Thermomix® zerkleinern und im Backofen trocknen lassen. Das selbst gemachte Bärlauchsalz ist ein schönes Geschenk für deine Lieben. 5 Beim Zerkleinern im Thermomix® kommen die Drehzahlstufen 4 bis 10 zum Einsatz, abhängig von der Beschaffenheit der Lebensmittel und dem gewünschten Ergebnis, von grob bis fein. So eignen sich zum Beispiel die Stufen 4 und 5 optimal zum groben Zerkleinern von Gemüse für Rohkost und Salate oder warme Beilagen. 6 •Klicke auf "Einstellen" und drehe anschließend den Wähler, um den Thermomix® zu starten • Tipp: Die Zutaten im Mixtopf sollten die gleiche Größe haben, um gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen Vorteil Du erreichst beim Zerkleinern immer die richtige Größe, ohne dir Gedanken über die Einstellung von Zeit und Drehzahlstufe machen zu müssen. 7 Bärlauch in den geben, 20 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern, evtl. in 2 Schritten, mit dem Spatel nach unten schieben. Das grobe Meersalz zum Bärlauch in den geben, 10 - 15 Sekunden/Stufe 7. Das Bärlauch-Salz-Gemisch auf ein Backpapier verteilen und Tage an der Sonne trocknen lassen. Dabei mal/Tag wenden, damit es gut durchtrocknen kann. 8 Bärlauchsuppe im Thermomix® Dieses Rezept verhilft dir im Nu zu der sahnigsten und leckersten Bärlauchsuppe. Das einfache Grundrezept für den Thermomix® erhält mit deinen knusprigen Petersiliencroûtons einen edlen Touch. Diese Bärlauchsuppe ist die perfekte Vorspeise für das Sonntagsessen. Bärlauchsuppe im Thermomix® - Foto: Kathrin Knoll Psst!. 9 Ich zerkleinere den Bärlauch zusammen mit Öl im 1,5 l Püriergefäß des Braun Multiquick Pürierstabs (vorher schneide ich den Bärlauch ganz grob mit einem großen Messer auf einem Brett). So bekomme ich prima Pesto bzw. eine tolle Paste. Zwei Nachbarinnen hatten sich das Gerät auch von mir ausgeliehen und waren begeistert. noveli. bärlauchpesto thermomix ohne parmesan 10 bärlauchpesto thermomix cashewkerne 12