Rebsorten weißwein österreich

Für die Produktion österreichischer Qualitätsweißweine sind 26 Rebsorten zugelassen. Darunter findet man viele autochthone Rebsorten (wie z.B. Grüner. 1 Grüner Veltliner. Riesling. Welschriesling. Chardonnay. Weißburgunder. Grauburgunder. Sauvignon Blanc. Gelber Muskateller. Traminer. Roter Veltliner. etc. 2 Bouvier · Chardonnay (Morillon, Feinburgunder) · Frühroter Veltliner (Malvasier) · Furmint · Gelber Muskateller (Muskateller). 3 Riesling · Pinot Blanc – hierzulande meist Weißburgunder genannt · Chardonnay (in der Steiermark auch als Moralen bekannt). 4 Rebsorten. In Österreich sind 26 weiße und 14 rote Rebsorten für die Produktion von Qualitätswein oder Qualitätswein besonderer Reife und Leseart (Prädikatswein) sowie von Landwein zugelassen. Der Rotweinanteil wächst und macht derzeit fast ein Drittel der österreichischen Gesamtrebfläche von knapp ha aus. 5 Für die Erzeugung von Wein ohne geschützte Ursprungsbezeichnung oder geografische Angaben mit Rebsorten- oder Jahrgangsbezeichnung („Rebsortenwein“) dürfen folgende Weißweinsorten ausgepflanzt werden: Bronner, Cabernet blanc, Johanniter, Donauveltliner, Donauriesling, Solaris (nur Bergland) (Summe: ha, 0,3 %). 6 Rheinriesling. Weißer Riesling. Vorkommen. Beste Qualitäten vor allem an sonnenzugewandten Steillagen in der Wachau, Kamptal, Kremstal, Traisental. Auch am Wagram, im Weinviertel und in Wien. Liebt Urgesteinsböden. Internationale Rebsorte (Rheingau, Mosel, Elsass). Geschmack. Ausgeprägtes Bukett. 7 Wichtigste weiße Rebsorten in Österreich nach Rebfläche Die österreichweit am meisten angebauten Rebsorten für die Herstellung von Weißwein sind Grüner Veltliner, Welschriesling und Weißer. 8 Neben dieser Sorte sind für österreichische Qualitätsweißweine weitere 25 Rebsorten zugelassen. Darunter befinden sich so bekannte Namen wie Riesling und Sauvignon Blanc, aber auch eher unbekannte Sorten wie Zierfandler und Rotgipfler. Zwei Drittel der Rebfläche in Österreich sind mit Weißweinreben bestockt. 9 Diese Sorten dürfen namentlich auf dem Etikett angeführt werden. In Österreich sind zur Zeit 40 Sorten als Qualitätsweinrebsorten zugelassen. Dabei entfallen 14 auf Rotwein- und 26 auf Weißweinrebsorten. Der überwiegende Teil des österreichischen Weinbaus beruht auf diesen Sorten. rebsorten liste 10 Wein Wissen Übersicht Weißwein Rebsorten in Österreich. ; Sauvignon Blanc. 2,7 %. ha ; Muskateller. 1,9 %. ha ; Gemischter Satz. 1,4 %. 11 wein österreich veltliner 12