Ist gekochter kürbis gesund

Das kalorienarme Kürbisfleisch (ca. 26 kcal pro g) schmeckt nicht nur gut, es liefert auch jede Menge sättigende Ballaststoffe, die unsere Verdauung und das Abnehmen unterstützen, Giftstoffe ausleiten und den Blutzuckerspiegel ausgleichen. 1 Gekochter oder gedünsteter Kürbis ist sicherlich reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Durch die schonende Wärmebehandlung bleiben die vorteilhaften. 2 Eine Portion Kürbis deckt ungefähr ein Drittel des Tagesbedarfs an Vitamin A*. 3 Der Kürbis schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch sehr gesund. Er enthält viele Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und vor Zellschäden. 4 Nicht nur das Kürbis-Fleisch ist gesund, sondern auch die Kerne. Ihr Verzehr hilft bei Blasen- und Prostataproblemen und kann Nierensteinen entgegenwirken. Alle, die auf Gluten verzichten wollen oder müssen, können sich freuen: Das Fleisch des Spaghettikürbis hat eine faserige Konsistenz und bildet lange Fäden, die nach dem Garen in. 5 Nicht nur das Fruchtfleisch vom Kürbis ist gesund: auch die Kerne und das daraus gewonnene Kürbiskernöl haben es in sich. Die Kerne enthalten zahlreiche Mineralstoffe, wie Kalium, Phosphor und Magnesium, sowie Vitamine. 6 Wertvolle Inhaltsstoffe: Das macht Kürbis gesund. Noch dazu ist Kürbis gesund und wichtiger Lieferant für Vitamine (u.a. Beta-Carotin als Vorstufe vom Vitamin A), Mineralstoffe (u.a. Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen) und sättigende Ballaststoffe. Nicht nur gesund: Von kulinarischem Interesse sind unter den rund bekannten. 7 Beim Kürbis stecken Vitamine und Mineralstoffe nicht nur im Fruchtfleisch. Auch Kürbiskerne und das daraus gewonnene Öl sind reich an gesunden Inhaltsstoffen - Fakten und Rezepte. 8 Warum Kürbis so gesund ist. Hokkaido, Spaghetti und Butternut-Kürbis versorgen uns in Herbst und Winter mit wichtigen Nährstoffen und Vitaminen. Kürbis schmeckt lecker und ist gesund: Viele Vitamine stärken das Immunsystem und machen den Kürbis vor allem in der Winterzeit zu einer wichtigen Nährstoffquelle. 9 Roher und auch gekochter Kürbis hat wenig Kalorien, dafür ist das Gemüse sehr ballaststoffreich – ein Segen für den Darm, da Rohkost die Darmträgheit anregen und bei chronischer Verstopfung helfen kann. Wichtige Inhaltsstoffe sind zum Beispiel: Beta-Carotin (Vorstufe von Vitamin A): wichtig für das Sehen und die Schleimhäute. ist kürbissuppe gesund 10 Aber nicht nur das! Wenn Sie regelmäßig Kürbis essen, tun Sie obendrein Ihrem Herz-Kreislauf-System etwas Gutes. Denn eine gesunde Ernährung. 11 kürbis gesunde rezepte 12