Lupinenschnitzel selber machen - ohne gluten

60 g Seitanmehl (oder auch Glutenmehl, im Bioladen erhältlich oder online) · ml Wasser · 2 EL Sojasoße. 1 Knusprige Lupinenschnitzel selber machen - ohne Soja. Mit dem Mehl der Lupine lassen sich zahlreiche Rezepte verfeinern. Selbst ein knuspriges veganes Schnitzel. 2 Anbei ein Rezept, welches einfach zu machen ist und hervorragend schmeckt: Alles rein pflanzlich, frei von Laktose und Gluten* sowie ohne Gentechnik. 3 Lupinenschnitzel - schnell ein veganes Schnitzel. 15 g, Gluten So bekommt man selber noch andere Ideen zu seinem eigenen Rezept. LG krümeltiger. 4 Für etwa fünf Schnitzel haben wir folgende Zutaten verwendet: g Lupinenmehl (im Bioladen erhältlich oder online) 60 g Seitanmehl (oder auch Glutenmehl, im Bioladen erhältlich oder online) ml Wasser. 2 EL Sojasoße oder Gemüsebrühe (für eine komplett sojafreie Variante) Öl zum Braten. Salz, Pfeffer. 5 Gluten habe ich durch Flohsamenschalen ersetzt. Als super Ersatz für die Panade habe ich geröstete Zwiebeln genommen, die ich noch von Dänemarkurlaub übrig hatte. Nun sehen die Schnitzel aus wie meine Putenzwiebelkrüstchen - aber ohne Fleisch. 6 Für den Teig zunächst das Süßlupinenmehl mit Kichererbsenmehl, Buchweizenmehl, Backpulver, einer Prise Salz und dem Xucker light (Erythrit) sowie Zimt oder anderen Gewürzen (in der Weihnachtszeit z.B. Spekulatiusgewürz, im Sommer z.B. Kokosrasplen oder Zitronenschale) vermischen. 7 Vegan Schnitzel - Wir haben leckere Vegan Schnitzel Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 8 Du musst die getrockneten Lupinenkerne allerdings zunächst einweichen – plane diese Zeit mit ein. Weiche die Lupinenkerne für mindestens zwölf Stunden in Wasser ein. Am besten machst du das über Nacht. Gieße sie danach ab und koche sie in frischem Wasser für etwa 40 Minuten. 9 Knusprige Lupinenschnitzel selber machen - ohne Soja. Mit dem Mehl der Lupine lassen sich zahlreiche Rezepte verfeinern. Selbst ein knuspriges veganes Schnitzel kannst du daraus herstellen, mit nur wenigen Handgriffen. Tsd. lupinenmehl rezepte low carb 10 Lupinenmehl einrühren. Masse in eine Schüssel geben und erkalten lassen. hanf-lupine-frikadelle-glutenfrei-vegan Mit den Händen ca. 5 cm. 11