Lachsforelle grillen rezept Die Schale einer Zitrone fein schneiden. Den übrigen Dill und Knoblauch fein hacken. Alles mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl vermengen und von außen in die Schnitte der Forelle reiben. Die Forelle in eine metallene Auflaufform oder auf ein Blech legen und indirekt für etwa 25 Minuten. 1 Das Rezept für gegrillte Lachsforelle mit frischen Kräutern, Zitrone & Gewürzen. Fertig in rund 45 Minuten. 2 Lachsforelle waschen und trocken tupfen. Fisch auf ein großes Stück Alufolie legen und mit etwas Olivenöl benetzen. Anschließend innen und außen mit etwas. 3 Den heißen Grillrost mit dem Pflanzenöl einreiben, die Lachsforelle auflegen und bei mittlerer indirekter Hitze ca. 25 Minuten im geschlossenen Grill garen. 4 Lachsforelle Grillen - Wir haben 11 beliebte Lachsforelle Grillen Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 5 Minze, wie sie hier fürs Pesto verwendet wird, hat ein unverwechselbares und intensives Aroma; das ist nicht jedermanns Sache. Wer sie nicht mag, nimmt nur Petersilie oder Basilikum für das Pesto. Auch diese unterstützen die mediterrane Note der gegrillten Lachsforelle. 6 Die vorbereitete Lachsforelle auf die gewässerte Holzplanke legen und auf der direkten Hitze über der glühenden Holzkohle für rund 10 Minuten grillen – bis das Holz zu qualmen beginnt. Dann mit Planke auf die indirekte Zone ziehen und für weitere 25 Minuten garen. 7 Lachsforelle waschen und trocken tupfen. Fisch auf ein großes Stück Alufolie legen und mit etwas Olivenöl benetzen. Anschließend innen und außen mit etwas Limettensaft beträufeln. Innen mit Salz und Pfeffer würzen und Knoblauch in dünnen Scheiben, Kräuterbutter und die gewünschten Kräuter großzügig in den Fisch geben. 8 Den Grill für indirektes Grillen vorbereiten und auf mittlerer Hitze vorheizen (°C°C). Den heißen Grillrost mit dem Pflanzenöl einreiben, die Lachsforelle auflegen und bei mittlerer indirekter Hitze ca. 25 Minuten im geschlossenen Grill garen. 9 Rezept für Forelle grillen – Lachsforelle vom Holzkohlegrill. pro Person. Zutaten: 1 Forelle (ausgenommen, ca. g), hier Lachsforelle; 2 – 3 EL Zitronensaft; 2 – 3 Scheiben einer Bio-Zitrone; 1/2 Knoblauchzehe; gemischte frische Kräuter (z.B. Petersilie, Zitronenmelisse, Thymian, Salbei, Rosmarin) Salz; Pfeffer; Olivenöl. lachsforelle grillen gasgrill temperatur 10 Lachsforelle auf dem mittelheißen Grill von jeder Seite 6–7 Minuten grillen. Gegrillte Lachsforelle Zubereitung Schritt Der Fisch ist fertig. 11