Kürbissuppe muscade

1. Die Kartoffel schälen und würfeln. · 2. Die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten. · 3. Die Suppe fein pürieren. · 4. Die Suppe. 1 In grobe Stücke schneiden und in den Topf geben. Mit dem restlichen Wasser auffüllen und aufkochen lassen. Ingwer reiben und hinzufügen. Mit. 2 Der Muskatkürbis hat ein gelb- bis orangefarbenes Fruchtfleisch und duftet ganz leicht nach Muskat. Daher auch der Name. Geschmacklich ist er einfach ein. 3 Im Vergleich zur klassischen Kürbiscremesuppe, die mit Sahne verfeinert wird, braucht der aromatische Muskatkürbis keine Sahne und kann auch als vegane. 4 Kürbis und Zwiebel schälen, beides in Stücke schneiden. Äpfel vierteln, entkernen, in Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne warm werden lassen. Zwiebel ca. 2 Min. andämpfen, Kürbis und Äpfel ca. 3 Min. mitdämpfen. Bouillon dazugiessen, aufkochen. Hitze reduzieren, zugedeckt ca. 20 Min. köcheln. Suppe pürieren, würzen. 5 Kürbis Muscade - Wir haben 3 leckere Kürbis Muscade Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 6 Eine einfache Kürbissuppe aus Hokkaidokürbis und mit einer leichten Currynote. Durchschnittliche Bewertung: 4,7 / von 5 Sternen ( Bewertungen) Kürbissuppe mit Kürbiskernöl. 7 Kürbissuppe Vor- und zubereiten: ca. 40 Min. Vorspeise für 4 Personen 1 EL Butter 2 Schalotten, in Stücken 1 Knoblauchzehe, gepresst g Kürbis (z. B. Muscade), in Stücken (ergibt ca. g) 5 dl Wasser 1 TL Salz wenig Pfeffer 1 dl Vollrahm 1 EL Butter 30 g Kürbiskerne einige Salbeiblätter 1 dl Vollrahm wenig Kürbiskernöl 1. 8 Am besten ein paar Portionen Kürbissuppe einfrieren, Kürbismarmelade kochen, Kürbiskuchen backen und Kürbiskompott einkochen. Dann habt ihr schon lange etwas von eurem Kürbis. Dann habt ihr. 9 Der Muscade de Provence lässt sich besonders gut würzen mit Koriander, Thymian, Rosmarin, Minze, Curry, Muskatnuss, Ingwer, Petersilie oder Schnittlauch. Ein Klassiker unter den Kürbisgerichten ist die Kürbiscremesuppe – besonders in der Steiermark findet man herrliche Rezepte, spielt doch hier seit je her der Kürbis eine wichtige Rolle. muscade kürbis schälen 10 muskatkürbis schälen 12