Gulasch dampfdrucktopf Die Brühe zugießen, den Topf schließen und garen. Anschließend das Stärkemehl mit saurer Sahne verrühren und das Gulasch damit binden. Mit einem Schuss Wein. 1 Das Fleisch im Schnellkochtopf scharf anbraten. Die Zwiebeln in Würfel schneiden und zu dem Fleisch geben. Die bunten Paprika ebenfalls in Würfel schneiden. 2 30 Minuten kochen lassen. Wer keine Erfahrung mit Schnellkochtöpfen hat: Sobald der 2. Ring zu sehen ist die Temperatur herunterdrehen! Nach den 30 Minuten. 3 Rindergulasch, gewürfelt, g. Öl, 5 EL. große Zwiebeln, grob gewürfelt, 3 Stk. Knoblauchzehe, fein gewürfelt, 1 Stk. Paprika, in Stücke geschnitten. 4 Zubereitung. 1. Rinderbugblatt je nach gewünschte Größe würfeln. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln in Spalten schneiden und Knoblauch fein reiben. 2. Butterschmalz erhitzen und Fleisch in 2 Portionen scharf, kurz anbraten und aus dem Topf nehmen. Dann Zwiebeln bräunlich anbraten. Tomatenmark dazugeben und kurz mitbrutzeln. 5 Fleisch waschen, abtrocknen, in Würfel schneiden und in heißem Fett anbraten. Die Gewürze hinzufügen und die geschälten, gewürfelten Zwiebeln samt dem Tomatenmark und der Knoblauchzehe durchdünsten. Die Brühe zugießen, den Topf schließen und garen. Anschließend das Stärkemehl mit saurer Sahne verrühren und das Gulasch damit binden. 6 Zutaten. 2 EL Speisestärke. Auf Stufe 2 einstellen und sobald der Druck erreicht ist, 30 Minuten kochen. Vorsichtig abdampfen lassen und nochmals abschmecken. Dann die Stärke mit etwas Wasser glatt rühren, unter das Gulasch rühren und kurz aufkochen, bis es andickt. 7 Nährwert Kcal/Port. Zutaten Für 4 Portionen - + g Rindergulasch g Zwiebeln 2 rote Paprika 3 Esslöffel Paprikapulver, edelsüß 1 Esslöffel Paprikapulver, scharf 4 Esslöffel Tomatenmark ml Rinderbrühe 2 Esslöffel neutrales Öl zum Anbraten Zubereitung Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. 8 Jetzt mit Wasser auffüllen, bis das Fleisch fast bedeckt ist. Alles einmal umrühren. Den Drucktopf nun verschließen und das Gulasch erhitzen. Danach alles für 25 Minuten auf kleiner Hitze schmoren lassen. Wenn der Druck vom Topf ist, diesen öffnen. 9 Gulasch gelingt im Schnellkochtopf ganz einfach und wie von selbst in herausragend kurzer Zeit. Zutaten g Gulasch (Schwein und Rind gemischt) Öl 5 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch Rotwein (trocken) Gemüsebrühe Senf (scharf) Mehl Salz Pfeffer Paprika Chili Anweisungen Fleisch säubern und in mundgerechte Stücke säbeln. gulasch schnellkochtopf garzeit 10 25 Minuten garen bis es weich ist. Das Mehl mit ein wenig kaltem Wasser verrühren und in das Gulasch einrühren. Das Gulasch mit beliebigen Beilagen servieren. 11 gulasch im schnellkochtopf mit rotwein 12