Grüne spargel dampfkochtopf

Am einfachsten geht es, wenn ihr einen Dämpfeinsatz in den Kochtopf setzt und den grob geschälten. 1 Und so geht's: Weißer Spargel wird zunächst geschält. Dann kommen mindestens bis ml Wasser in den Schnellkochtopf. Werden die Stangen liegend gegart. 2 Der geschälte Spargel wird in den Schnellkochtopf befördert. Etwas Salz und Zucker dazu. Ein gutes Stück Butter gehört auch rein. Deckel rauf und Zunder unter. 3 Im Steamer/Dampfgarer: Weisse Spargeln schälen, in eine gelochte Schale legen, 10g Butter und 1/2 TL Salz beigeben. Weisse Spargeln im Dampfgarer ca. 12 Min. 4 Nutze diese kurze Zeit, um wieder leckere hausgemachte Spargelrezepte zu kochen. Dieses Rezept für Spargel mit Sauce Hollandaise ist einfach und schnell zubereitet. Du kannst entweder nur weisse, grüne, oder gemischte Spargeln für das Rezept verwenden. Die Garzeit im Steamer ist für beide Sorten identisch. 5 Um grünen Spargel zu kochen, garst du ihn in kochendem Wasser mit reichlich Salz, etwas Zucker und 2 TL Butter. Die Garzeit beträgt, je nach Dicke der Stangen, ca. Minuten. Steche mit einer Gabel in die dickste Stelle der Stange, um zu überprüfen, ob der Spargel fertig ist. Wenn du Fett sparen möchtest, kannst du Spargel dämpfen. 6 Spargel-Ravioli. Grüne Spargeln, Knoblauch, Ricotta und Zitronensaft verstecken sich im Pastateig. Farbig wird das Gericht durch einen roten Peperonino, Pistazien, Brennenkresse und Spargelspitzen. 7 Zubereitung. Den Spargel waschen und die holzigen Spargelenden (ca. cm) abschneiden. Grüner Spargel muss in der Regel nicht geschält werden. Danach den Spargel in reichlich Salzwasser, mit einer Prise Zucker, bissfest garen (ca. Min.) - der Spargel sollte beim Kochen ganz mit Wasser bedeckt sein. 8 Der Topf wird dazu mit mindestens ml Wasser gefüllt. Garen Sie die Stangen liegend, sollten sie am besten nur gerade so mit Wasser bedeckt sein. Bei der Zubereitung von g Spargel (ganze Stangen) werden nur Minuten im Gareinsatz bei Stufe 1 in Anspruch genommen und schon ist er servierfähig. 9 Ein 15 Minuten-Rezept. Gebratener grüner Spargel ist ein einfaches und trotzdem sehr leckeres Rezept ohne Schnickschnack. Er schmeckt als Beilage zu gegrilltem Fisch, gebratenem Fleisch oder als gesunde, kalorienarme Vorspeise und ist in nur 15 Min. fertig auf dem Tisch. In Kombination mit Bratkartoffeln, Smashed Potatoes oder einfach nur. spargel im dampfgarer wie lange 10