Bayerisches sauerkraut süß Weißkraut in Streifen schneiden. Schweineschmalz erhitzen und den Speck knusprig anbraten. Zucker unterrühren und karamellisieren lassen. 1 einem großen Topf Butter und Zucker karmelisieren lassen, den Weißkohl dazu, gut umrühren und. 2 Bayrisch Kraut: Hier finden Sie das ausführliche Originalrezept für bayerisches Kraut, welches mit Speck und Kümmel zubereitet wird. 3 g Sauerkraut · 2 Aepfel säuerlich, mittelgross · 2 Esslöffel Butter · 1 Teelöffel Paprika edelsüss · 1 Teelöffel Kümmelsamen · 2 dl. 4 Zutaten. Für Portionen. g Sauerkraut (am besten frisch) 3 Zwiebeln. 1 Apfel (z. B. Elstar) 2 El Olivenöl. 20 g Flomen (ersatzweise Gänseschmalz) 1–2 Tl Kümmelsaat. 2 El Ahornsirup. 5 Kraut hat nur ein Prozent Fett und Gramm weisen nur 25 Kalorien auf. Diese Werte gelten aber nur für unzubereitetes Weißkraut ohne zusätzlich Inhaltsstoffe. Das original bayerische Kraut hat sicher etwas mehr Kalorien, denn es wird leckerer Speck mitverarbeitet. 6 einfaches altes, bayerisches Bergbauernrezept - als Beilage zu Sauerkraut oder als eigenständige Süßspeise Durchschnittliche Bewertung: 3,3 / von 5 Sternen (1 Bewertungen) Badisches Süßkraut durchgedreht. 7 Kümmel, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und Wacholderbeeren unterrühren und das Kraut zugedeckt circa 15 Minuten weich dünsten. Ab und zu umrühren. Zutaten. 2 EL Weinessig. Nach 15 Minuten den Essig unterrühren und das Kraut weitere 10 Minuten schmoren. Vor dem Servieren nochmals abschmecken. 8 Sauerkraut Süß - Wir haben raffinierte Sauerkraut Süß Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - wohlschmeckend & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 9 Zubereitung. Den Boden eines großen Topfes ca. 2 cm mit Sauerkraut bedecken, eine Hand voll Speckwürfel und etwas Kümmel daüber streuen, dann wieder ca.2 cm Sauerkraut im Topf ausbreiten, dann die,vier Metwürstchen auf das Sauerkraus legen, dan wieder Sauerkraut, Speckwürfel und Kümmel, bis alles Sauerkraut im Topf ist. bayerisches sauerkraut chefkoch 10 Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Bayerisch Kraut | Klassiker, Ohne Alkohol, Bayern | Geprüft, getestet, gelingt garantiert! 11 bayerisches sauerkraut mit speck 12