Blumenkohl mit weißer soße kalorien

Blumenkohl in weißer Soße ; Kalorien, 50, kcal ; Eiweiß, 2,0, g ; Kohlenhydrate, 5,0, g ; Fett, 3,0, g. 1 Blumenkohl mit heller Soße Kalorien & Nährwerte berechnen. Nährwerte je g. Kalorien. Kcal. Fett. g. Eiweiß. g. Kohlenhydrate. 2 Kalorien Blumenkohl gedünstet, in heller Soße (Zubereitung Großküche) ; Energie, 47 kcal ; Fett, 2,5 g ; Protein, 2,2 g ; Kohlenhydrate, 3,8 g. 3 Blumenkohl mit heller Soße - Kalorientabelle, Blumenkohl waschen, putzen und in Röschen teilen und leicht salzen. Brennwert: KJ ( kcal). 4 Blumenkohl mit weißer Soße – Ein köstliches Rezept für jeden Anlass. Blumenkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie Blumenkohl mit einer köstlichen weißen Soße zubereiten können. 5 Blumenkohl in weißer Soße im Kalorien-Vergleich zu anderen Gemüse-Nahrungsmitteln. Vergleiche die Nährwerte zum niedrigsten und höchsten Wert der Kategorie: Gemüse. Brennwert: 49 kcal. 0 kcal. Eiweiß: 2 g. 0 90 g. Kohlenhydrate. 6 2. Blumenkohl in einen großen Topf geben und nur so viel Wasser hinzugeben, dass der Kohl bis zu ¼ im Wasser liegt. Milch sowie etwas Salz zufügen und aufkochen. Alternativ kann der Kohl auch in einem Dämpfeinsatz über dem Wasser besonders nährstoffschonend gegart werden. 7 Aus Butter, Mehl, Kochsud, Milch und dem Brühwürfel eine helle Mehlschwitze** bereiten. Die Blumenkohl-Röschen dazugeben und in der feinen Soße noch einmal 5 Minuten fertiggaren. Die Soße mit frisch geriebenem Muskat abschmecken und das Gemüse servieren. 4. 8 Den Blumenkohl waschen und in kleine Röschen schneiden. Ca. 10 - 15 Minuten in gesalzenem Wasser garen. Den Blumenkohl in einem Sieb abtropfen lassen. Das Wasser dabei in einem weiteren Topf auffangen. Aus Margarine und Mehl eine helle Mehlschwitze bereiten und mit so viel Blumenkohlwasser aufgießen, bis eine leicht dickliche Soße entsteht. 9 Blumenkohl mit Soße funktioniert hervorragend – insbesondere mit einer weißen Variante. Für unser Rezept benötigen Sie dabei nicht viele Zutaten und orientieren sich an einer der berühmtesten Basissoßen der Küchengeschichte. Genuss vorprogrammiert! (0) Jetzt bewerten. Drucken. Teilen. Kalorien und Nährwerte 10