Ratatouille ofen rezept Mein sommerliches Ratatouille Rezept ist ein bunter, vegetarischer Gemüse-Mix aus frischen Tomaten, Zucchini und Aubergine. 1 Mein Ratatouille-Gemüse mit Aubergine, Zucchini und Paprika ist eine gesunde Beilage zu Baguette oder Reis. Rezept drucken Rezept pinnen. 2 Zehe/n Knoblauch. 1 gelbe Paprikaschote. 1 rote Paprikaschote. 8 EL Olivenöl. 2 EL Tomatenmark. 1 Msp. Chiliflocken. 3 Den Backofen auf ° (Umluft °) vorheizen. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Paprikaschoten vierteln, entkernen, waschen und in 4 cm große. 4 Mein sommerliches Ratatouille Rezept ist ein bunter, vegetarischer Gemüse-Mix aus frischen Tomaten, Zucchini und Aubergine. Es wird in einer Auflaufform geschichtet und im Ofen gebacken. Die Vorbereitung für das praktische Ratatouille sind in 20 Minuten erledigt, der Backofen macht den Rest. 5 Gemüse abwechselnd dachziegelartig auf die Paprika-Zwiebel-Masse schichten, mit Salz und Pfeffer würzen und 6 EL Olivenöl darauf träufeln. Die Auflaufform mit einem Deckel schließen (alternativ mit Alufolie) und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: °C/Umluft: °C) ca. 40 Minuten garen. 6 Ratatouille Ofen - Wir haben 19 schöne Ratatouille Ofen Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - schmackhaft & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 7 Ratatouille Backofen - Wir haben 31 beliebte Ratatouille Backofen Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 8 Erneut 2 EL Öl in der Pfanne erhitzen, Auberginen und Paprika darin 5 Min. braten, dann zu den Zwiebeln in die Form geben. Zucchini im restlichen heißen Öl 3 Min. braten und mit den Kräutern unter das Gemüse im Ofen mischen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und weitere 10 Min. im Ofen braten. 9 Dieses Rezept für Ratatouille-Gemüse ist für mich das perfekte Gericht für warme Spätsommerabende. Der beliebte französische Gemüsetopf mit Auberginen, Zucchini und Paprika ist ganz einfach und unkompliziert zu machen. Und schon allein der mediterrane Geruch, während das Ratatouille im Ofen brutzelt, erinnert mich an Urlaub in Frankreich. rezepte das beste ratatouille 10