Miesmuscheln spaghetti tomatensauce Das Rezept Spaghetti mit Muscheln wird mit einer Tomatensoße zum Hochgenuss. , kg, Tomatensauce Mit den abgetropften Spaghetti servieren. 1 Ein feines Pasta - Rezept sind die Spaghetti mit Muscheln in Tomatensauce. Ein Mittagessen mit mediterranen Flair. 2 In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man eine leckere, super schnelle Pasta mit Muscheln in einer Tomatensauce zubereitet! 3 Das tolle an diesem Rezept ist, dass sowohl die Spaghetti als auch die Muscheln zusammen mit dem Tomatensugo in nur einem Topf garen. 4 Miesmuscheln in Tomatensauce, geeignet als Vor- oder Hauptspeise Spaghetti mit Miesmuscheln in einer Tomaten-Sahne-Weißweinsoße. 5 den Deckel aufsetzen und die Soße stark erhitzen (mittlere bis hohe Hitze) die Miesmuscheln in die kochend heiße Soße geben und den Deckel wieder aufsetzen. die Muscheln min garen lassen, bis sie sich weit geöffnet haben. die Spaghetti mit einer ordentlichen Portion Miesmuscheln in Tomatensoße versehen und sofort servieren. 6 Spaghetti Spaghetti in Muschel-Tomatensoße. , Uhr g Spaghetti Nudeln. 1 kg Miesmuscheln. g Fischfilet (z. B. Kabeljau). 7 Den Muschelsud vorsichtig abgießen. Noch geschlossene Muscheln aussortieren. Die Tomatensauce zu den Muscheln in den Topf gießen und behutsam mischen. Nach Wunsch vorsichtig mit Pfeffer und Meersalz nachwürzen. Die Muscheln in vorgewärmten großen tiefen Tellern oder in Schüsseln verteilen und mit frischem Weißbrot servieren. 8 Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Sellerie, Suppengrün und Lauch putzen und klein schneiden. Nun in einem Topf etwas Öl erhitzen, Zwiebel, Sellerie und das Suppengrün darin gut anrösten. Anschließend Rosmarin, Thymian, Lorbeerblätter, Salz und Tomaten hinzufügen. Das Gemüse nun etwa 15 Minuten köcheln lassen. 9 Inzwischen g Spaghetti in reichlich Salzwasser laut Anweisung auf der Packung bissfest, d. h. al dente kochen. In dem Topf, in dem die Zwiebeln gedünstet wurden, 1 Tasse Weißwein zum Kochen bringen. 1 TL Salz und 2 Lorbeerblätter zugeben und die Muscheln einfüllen, ca. 5 - 7 Minuten zugedeckt kräftig kochen lassen. spaghetti miesmuscheln 10 spaghetti mit muscheln in weißwein tomatensauce 12