Mangold curry mit roten linsen

Die Linsen in einem Sieb durchspülen und abtropfen lassen. Die Butter erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer darin glasig anschwitzen. 1 Wir lieben Mangold-Linsen-Curry! Und das aus einem einfachen Grund: One-Pot-Gerichte wie dieses vegane und glutenfreie Rezept sind wenig Aufwand und. 2 Hier ist ein köstliches Rezept für Mangold-Linsen-Curry auf indische Art. Ein gesundes, ausgewogenes und geschmackvolles Gericht. 3 Gesund genießen wie in Indien: Unser Curry mit Mangold und Kokosmilch kommt ganz ohne Fleisch aus – Linsen machen satt und liefern wertvolles Eiweiß. 4 Die Butter erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer darin glasig anschwitzen. Sesam, Kreuzkümmel und Kurkuma dazugeben und kurz mitbraten. Linsen, Mangold, Kokosmilch und Brühe dazugeben. Mit Salz würzen und alles etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Vor dem Servieren das Linsen-Mangold-Curry mit Salz und Zitronensaft abschmecken. 5 Gemüsebrühe. 1. Zitrone. Mit Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen. Geschnittenes Mangold hinzufügen. Sorgfältig umrühren und bei mittlerer Hitze für 15 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen bissfest sind. In der Zwischenzeit Zitrone halbieren und auspressen. 5. Schritt. 6 Die Mangold-Stiele und die Kartoffel-Würfel hinzugeben und alles kurz miteinander vermischen. Dann mit Kokosmilch und Wasser ablöschen und die Linsen nun waschen und ebenfalls unterrühren. Auch die Chili kommt jetzt hinzu (Menge nach Belieben und Schärfegrad). 7 Mangold, Linsen, Kokosmilch und Brühe zugeben. Mit Salz würzen und alles etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Das Linsen-Mangold-Curry mit Salz und Zitronensaft abschmecken. 8 Zuerst Mangold waschen und samt Stiel in feine kleine Streifen schneiden, die roten Linsen in einem Sieb waschen, Zwiebeln und Knoblauch in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne etwas Sesamöl erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch kurz anschwitzen, dann die abgetropften Linsen hinzugeben und kurz mit andünsten. 9 g. gelbe Linsen. ml. Kokosmilch. ml. Gemüsebrühe. Mangoldstiele und Linsen zugeben und Minuten unterrühren. Kokosmilch und Gemüsebrühe angießen und das Mangold-Curry 10 Minuten leicht köcheln lassen. Nach 5 Minuten die Mangoldblätter zugeben. mangold-curry vegetarisch 10 Dieses cremige Mangold-Linsen-Curry bringt die Sonne auf deinen Teller: Der aromatische Mangold badet in kräftigen Aromen von Kurkuma, Ingwer und gelber. 11 mangold-linsen pfanne 12